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月餅所具有的意義

2019-11-07
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  中秋節是我們國家的一個傳統的節日,從很早的年代起就有關于中秋節的記載,但中秋節最早卻是從宋朝開始盛行起來的,漸漸的成為我國的節日中的最關鍵的節日之一,中秋節是僅次于春節的一個傳統節日,中秋代表著收獲和圓滿,一說起中秋節,大家都知道少不了月餅,而月餅正是代表著過中秋佳節的重要意義。

另外,中秋節是一年中最為好的時節,因為這是一個收獲的季節,我國的稻子就是在這個時候成熟,代表著收獲和圓滿,而在我國的北方地區中秋節恰好是北方的重要農作物大豆和玉米等農作物成熟的日子,全家老少齊心協力的完成秋季的收獲,同時最為重要的也就是表示著團圓,所以我們所吃的月餅也就是圓形的,這也是有非常重要的含義的。

別看月餅一個小小的點心,它的形狀是圓圓的,一般吃的時候就是一家人一起分著吃,它表示著團圓與家和萬事興,是中秋節的這一天的晚上必吃的點心,在七十年代以前的很多農家人都會自己做月餅,而在北方最為常見的就是蘇式月餅了,表皮呈薄薄的酥酥的,內里的餡是由花生、黑芝麻、冰糖以及雞蛋組成,雖不及現代做的那么精致,但也別有一番味道。

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